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来厨房看的人越来越多,就是于家的那位三品淑人和于家儿媳妇都派了人过来打听。大宅门生活有些无聊,大冬天的又不想出去,于是所有人将注意力都集中过来,都想看看食不厌精的孔家厨娘到底能做出什么来?

终于安然让人转告三小姐,明日中午她会呈上八道菜两道餐点。

得了信的于夫人和少夫人让人来问能不能也要一份?她们可不是馋,纯属好奇!

“这事怕是要请示一下三小姐。”三小姐说只弄她一个人的,安然自然要听三小姐的。

请示的人很快回来,“我们三小姐说就一起准备吧!三个大人加两个孩子。”

准备了这么久三小姐来了兴致,她就等那个厨娘能给她带来什么惊喜?既然大嫂姨娘喜欢那就一起吧!

第一道上来的是“孔府一品燕窝!”丫鬟送上来报,跟着端上来的是孔府一品炖锅拼盘。

清汤燕窝每人一小碗,汤色微黄清透,还冒着热气。于三小姐试了一口,汤清而不寡,味醇不油不腻,燕窝软烂还保留着口感,“嗯,还凑合!”

“哪里是凑合!可比咱们府上炖出来好呢!”于家大嫂道,没两口就把一碗燕窝给喝了,喝完还意犹未尽说就是少了点。

姨娘也说很好,动作比儿媳妇还要快,喝完燕窝胃里舒服,赶紧尝尝这一盘子摆放的都啥?

一个大盘子怎么就那么几片?孔家都那么小气吗?

鱼胶口感弹牙味道很足,一点不寡淡,鲍鱼软糯还有嚼劲,汤汁更鲜。海参的味道很足,上面裹着的浓汁还有很浓的葱香味,鹿唇和鹿筋软糯香鲜。只是每样就几片,想多尝尝都没有。

接着来的是清蒸鲥鱼和五小碗炒饭,鱼不是整条,而是一块块的,就那么一排五块,每一块雪白的鱼肉被浅色汤汁衬托着,上面点缀了两条青红丝,盘子雪白,边上还有一朵盛开的兰花,整体一看就让人赏心悦目,很有食欲。夹一口肉鲜嫩多汁,入口嫩滑鲜美。就是为什么只有几块?

第142章米饭是用鸡蛋、瑶柱丝、火腿丁、虾仁炒的,混合着几粒小葱花。米饭的味……

米饭是用鸡蛋、瑶柱丝、火腿丁、虾仁炒的,混合着几粒小葱花。米饭的味道口感都是恰到好处,两个孩子先扒拉起炒饭来。

于家大嫂简直要暴跳!她就是一个吃货,平时不比小姑挑剔,今日可尝到了可口东西却是不管够!“兰儿,孔家就是这么小气吗?谁家吃饭不管饱了?谁家还没吃完饭盘子就空了?”

“我哪知道?嫂子想吃就吃,不想吃了就从大厨房再要饭菜,听说有八道菜呢!”三小姐懒洋洋地道。

于大嫂翻了小姑子一眼“谁不吃了?我就说东西太少了!”丫鬟正在摆第四道菜,是三个表皮金黄,馅料鲜香,一切四开的菊花虾包。

三小姐还没尝,第五道第六道菜也来了,第五道是炒银牙,一共三十来根码放整齐的雪白豆芽菜,除了能看到一点清汤汁就是旁边的装饰。就给本小姐吃这个?三小姐对此很不满意,但那几根银白的豆芽菜却是很勾人,夹了一根一尝,三小姐眼睛就是一亮,好滋味!

一口豆芽菜一口炒饭,赶紧吃,不然就没了。

于大嫂和姨娘一看三小姐的速度马上也伸筷子,“这是豆芽菜?”于大嫂说完再去夹,已经没了!

“小姑!”

“大嫂,谁让你慢了!”

盘子撤下去上来的盘子里是几块鸭肉,丫鬟报“孔府神仙鸭”

于大嫂赶紧下筷,鸭肉软烂,汁鲜味美,说不上来的好吃,怪不得叫神仙鸭!

第七道这几个炸的什么东西,盘子上还点缀了番茄酱汁,看着就很好看。尝一口外表很脆,里面虾肉很鲜嫩,中间居然还有甜而不腻奶香十足的汤汁,这是什么?

“说是爆汁虾球”

于大嫂赶紧给两个孩子多夹了两个,正好没了!

“还有什么一起上来!”桌子上连盘子都没了,这像什么样子?

第八道是熏豆干片与火腿冬笋一起蒸的菜,旁边点缀了花刀香菇,一共十来片!这回连三小姐都想去鄙视一下那个厨娘了!

“这是孔家蒸熏豆干,皇上夸奖过的。”丫鬟解释着。

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