第888章
张有为压低声音,“八角、桂皮,去腥增香最拿手。”
他边说边熟练地生火,铁锅很快烧得冒起青烟。
赵平安将狼肉切成麻将大小的块状,刀工出奇地精细。“我爹以前说狼肉柴,得先焯水。”
他舀了一瓢山泉水倒入锅中。
“聪明。”张有为赞许地点头,又从系统空间摸出个小瓷瓶,“再加点这个。”
“这又是啥?”赵平安好奇地问。
“料酒,去腥神器。”张有为倒了一些在肉上,浓郁的米酒香立刻弥漫开来。
两个年轻人配合默契,一个掌勺一个打下手。
张有为负责主菜红焖狼肉,赵平安则准备东北特色的酸菜白肉和野山菌炒蛋。
灶房里叮叮当当的声响和阵阵香气,引得院里的杨小萱不断探头张望。
“哥!你们偷吃什么好东西呢?”杨小萱扒着门框,眼睛亮晶晶的。
张有为夹了块刚出锅的狼肉吹了吹,塞进妹妹嘴里:“尝尝,味道咋样?”
杨小萱鼓着腮帮子嚼了几下,眼睛越瞪越大:“唔!一点都不腥!比猪肉还香!”
院里的女人们也被香气吸引过来。
梁婉容好奇地问:“平安同志,你什么时候学的这么好的厨艺?”
赵平安不好意思地挠头:“就是。。。。。。平时看我爹做菜。。。。。。”
“平安哥可是村子里做饭最好的。”张有为接口道。
祁诗雨抿嘴笑着,轻轻碰了碰梁婉容的手臂:“梁老师,平安这孩子实诚又能干,村里姑娘都。。。。。。”
“诗雨同志!”赵平安急得直跺脚,锅铲差点掉地上。
众人笑作一团时,院门被推开,老支书带着祁东山等人走了进来。