采集完，黄志军夫妇便乘坐下山的索道，回到村子里面。
村子里面，正是村民刚起床活动开的时候。
黄志军夫妇回村，沿途便遇到很多打招呼的村民。
黄志军绕路来到村尾，这边有养殖螺蛳的人家，他买了两斤，拎着回家的时候，妻子已经将锅炉热起来了。
笋和竹节虫泡在水中。
黄志军迅速将笋、竹节虫和螺蛳处理干净。
沁满热油的锅里，已经冒起了一个个小泡泡。
竹节虫不做其他的处理，洗净沥干水分后，便放在热油中炸制，竹节虫经历高温，整个虫子便绷直，变成金黄的颜色，从中间撕开的时候，奶白的颜色溢出来。
【啊啊啊，这是什么东西？我怎么从来没看过有人卖？感觉好好吃的样子？】
【如果这虫子摆在我面前卖，我真不一定会买，但谁知道啊，我现在对着屏幕，一整个流口水了的动作，明明刚吃完晚饭没多久，但我已经把明天早晨的早餐拿出来吃了！！】
【黄志军说这个虫子有竹子的清香啊！！】
【哈哈哈，这个虫子的香气很冲的，吃起来倒是不错，我吃过这个，还挺好吃的，不过我严重怀疑我之前吃的是养殖的，感觉黄志军夫妻吃的这个比我当时吃的好吃！！】
季青山吃完面皮，重新拿了一把油炸的小零食吃着。
屏幕中，螺蛳加入八角、香叶…放到锅中开始炒制，酱色的汤汁顺着锅檐流淌，浓重的锅气拂面，透过屏幕就能看出来的鲜美，最后加了一把紫苏叶子。
炒好的螺蛳加进早已经定制好的高汤中继续熬煮。
“酸豆角、酸萝卜、笋丝都是我们早已经腌制好的，拿过来就可以直接用，螺蛳粉是我们这一片很著名的美食，是古时候就有的美食方子。”
黄志军说着说着有些可惜道。
“可惜有些人接受不了螺蛳的腥味，但是螺蛳粉就是闻着臭吃着香，如果没有这股臭味，反而将整个食物特殊性掩埋了！！”
抄好的鲜米粉，加入早已经腌制好的小料，淋入煮好的高汤和螺蛳，屏幕上，冒着热气的螺蛳粉来了一个特写。
【啊啊啊，我想吃这个！！】
【看起来比那个虫子还要好吃，我觉得我肯定会喜欢，我平时可喜欢吃面米线一类的食物了！！】
【不是，我在减肥啊，为什么要在大晚上的看这么一个纪录片！！这不是自己找罪受么，我现在饿的受不了了，呜呜，不吃点什么，我肯定睡不了觉了！！】