傅西京第一次的失败经历跟宋意一模一样，他当时的反应也是宋意这样，不死心，一定要搞明白原因。
于是那一个晚上他通宵烤了八盘手指饼干。
没有一盘是成功的。
傅西京那天晚上备受打击，人生中第一次产生了自我怀疑——他大约是真的没这方面的天赋。
从前他不精通厨房的事儿，但从未怀疑过自己是因为天赋不足。
他一直很自信地认为自己没有短板，只要他想学，任何事情都难不倒他。
结果被手指饼干绊了一跤。
通宵了一晚之后，傅西京又去找了那位chef上课，经过了三天的钻研，终于烤出了成功的手指饼干。
教他的chef都被他的这股劲儿打动了，感慨了一句：“傅总有这钻研的精神，做任何事情都会成功的。”
傅西京从回忆中抽身，拍拍宋意的肩膀，“今天先不想了，明天再试试。”
宋意点点头，长吁一口气：“看来不能小瞧任何一种菜系。”
她有些后悔了：“李先生刚来配方的时候，我以为很简单呢。”
结果第一步就翻车了。
这么一想，更觉得李先生厉害了。
宋意下意识地就跟了一句夸奖的话：“他太厉害了。”
刚夸完，宋意就注意到傅西京的表情变了。
原本还带着微笑，现在脸上的笑已经没了。
“当着我的面这么夸别人，不合适吧？”傅西京一开口，酸味就飘出来了。
宋意简直无语，她不过是随口感慨一句，还给他醋上了：“幼稚。”
傅西京：“是，没邻居李先生成熟。”
“……神经病。”宋意气得捶了一下他的肩膀，“我去洗澡了。”
再跟他多待一会儿，这厮指不定要怎么借题挥了。
傅西京幼稚起来的时候真是没招架，可以说是蛮不讲理。
傅西京成功转移了宋意的注意力，看着她离开厨房的背影，笑着拿起盘子里的“手指饼干”咬了一口。
像烤馍片。
不过比他第一次烤的要成功一点儿。
——
人在失败过一次之后就生出执念来，于是后面两天时间，宋意都在重复同一件事情。
第二天下午的时候，她就烤出了完美的手指饼干，然后又用了一天的时间去学习做蛋奶糊。