吃过晚饭后，杨凡一家便集体出动了。
已经晾晒好的茶叶，需要尽快杀青炒制。
这个东西是一点也拖不得的。
晾晒的时间一久，就只能搞白茶工艺，但那玩意对温度和茶树的要求又有些高。
看似就是自然发酵那么简单，但实则很扣细节。
反正杨凡没那个本事，他先前也曾试过，但出来之后，根本不是那么回事。
还是老老实实的炒来的靠谱一些。
杨凡家里真正擅长炒茶的也就杨凡，所以他自然而然的成了主力。
杀青、揉捻、理条，他把这最为紧要的三个步骤做好之后，再交给小妈去烘干。
而叶童和卫娟负责帮杨凡分拣茶青。
茶叶的品质工艺是基础，其次再往上才是芽头这些加分项。
她们俩做的就是把搞混的芽头分拣开来，然后交给杨凡去炒制。
这本来是摘得时候混杂到一起，仔细分拣其实大可不必。
但自家做处理的细心一些，也能卖出个更好点的价格。
手工茶加上好的条形，价格能涨不少。
弥漫着浓浓茶青味的房间里热气蒸腾，而且还是那种干巴巴的热。
这么大热的天，屋子里开着这么一口锅，不热就没有道理了。
不到一会儿的功夫，几个人就都被汗水湿透了。
周文慧最干脆，喊了一声热死了，就直接把外面的衣服给脱了，只穿着一件背心开干。
将短袖往旁边一甩，她好像还觉得不太舒服，又将手伸到背心里，把里面那条白色的围子给扯到了腰间，然后从腰上抹了下来。
虽然只是攥起来连掌心都填不满的一点围子，但那个东西的作用好像还比较大。
围子一去，周文慧那两只沉甸甸的饱满顿时晃荡了起来，几乎是清晰可见。
杨凡只是瞥了一眼，眼神就直了。
小妈今天对待衣服是真干脆啊。
这是打算往死里考验他的意志力啊。
一不小心看的有些过于集中了，杨凡的手烫到了滚烫的铁锅上。
这一下子，也让杨凡猛地回过神来。
干这个活分神可不太秒，不但容易烫到手，还容易把茶叶给毁了。
“叶姐，我能借你一条背心吗？我也有点儿热，但里面……嗯，就那个，没别的了。”就在杨凡身边的卫娟忽然低声对叶童说道。
叶童轻笑了一声，“你跟我去换吧，这个天气炒茶本来就是个辛苦活。要不然，你早点歇了吧，这活我自己干就行了。”
“没事，我也闲不住，我帮帮你。”卫娟说道。