施工队干活的时候,大伯夫妻俩一起来串门。
大伯看了一下两个小家伙后,就去帮施工队干活了。
主家来帮忙干活,施工队肯定要客气一下的。
“你大伯呀,这段时间闲不住了,就想找点活干。”大伯母解释道。
杨齐点了点头,也理解,干了大半辈子的农活,突然不用干活了,前一段时间可能还感觉挺不错的,但慢慢的就闲不住了,现在大伯就是这样。
大伯一直陪着施工队干活,干得大汗淋漓。
杨齐给大伯和施工队的师傅送去茶水,拉着大伯坐到一旁。
“大伯,你这是闲不住了?”
“是呀,闲了几个月,刚开始的时候,还觉得挺舒坦的,但是这段时间,感觉不干点活,浑身不得劲。”
“大伯,你会点什么手艺不?”杨齐准备给大伯找点事做。
“种地。”
“其他的呢?”
“我还会做豆腐。”
“做豆腐,大伯,我怎么不知道?”杨齐和大伯也算是一起生活了十五年,没听说大伯还会做豆腐呀!
“年轻的时候,跟着你爷爷学做过两次,这不后面没有条件了嘛!”
杨齐想到,之前空间刷出过几次可以做豆腐的黄豆。
“大伯,要不我去弄一点黄豆回来,咱就做一点豆腐。”
“做了拿去卖吗?”
“不卖,就咱自己吃,从豆浆开始,再到豆腐脑,然后是豆腐,最后是臭豆腐,可能还不够吃呢!”
“行,那就做一次,只是快二十年没有做了,不知道手艺有没有生疏?”
“没事,咱就先试着做一次,大伯你等一下,我去弄黄豆回来。”杨齐说完,去推上自行车就出门了。
杨齐骑着自行车在外面转了半个多小时,等回来的时候,就多了一个布袋,里面装着五六斤黄豆。
“大伯,黄豆给你,接下来就交给你了。”
“行,不过今天做不了,得等晚上用水把黄豆泡着,明天找个石磨把豆磨了,再做。”
“行,那就明天做。”
杨齐又去找了李铁牛,问一下知不知道那里有石磨。
“杨齐,咱们胡同就有,在二号院。”
“行,我知道了。”
晚上,吃了饭后,杨齐就把黄豆在木桶里泡着。
第二天,杨荣华吃了饭后,就往杨齐家赶,得做豆腐呢!
杨荣华看了一下泡的黄豆,已经可以了,就和杨齐一起去二号院借石磨。
因为整条胡同就这么一个石磨,二号院的住户已经习惯其他院的住户来借石磨,所以,非常爽快的就借给了杨齐。
“一份豆子和三份水,磨成生豆浆,然后回去用纱布过一下渣,就可以……”杨荣华一边磨,还一边给杨齐讲解。
不一会,黄豆就磨好了,伯侄带着生豆浆回到家里,找来纱布,开始过滤。
把豆渣过滤出来,就可以开始煮生豆浆了。