饭菜端出来，还带着余温。
四爷就说，“架在火上，慢慢吃。”
小泥炉，红木炭，砂锅放在上，一会子蒸汽就升腾起来。临窗的暖炕上，脱了大衣，盘腿坐在炕上，饭菜的香味直扑鼻子：“林大人还有这个手艺呢？”
然后又催老管事，“把饺子煮了送来……再拿窖藏的葡萄酒……取两小杯就行。”
好！这就去。
小皇帝跟四爷炫耀：“你陪朕过年，朕也不亏待你。这酒……是祖奶奶离世的那一年酿造的，后来太|宗皇帝总也舍不得喝，每年只取两杯，怕他有生之年再也喝不到……这习惯就一直传下来了。皇室年年酿造，但是每年除了赠给臣子的，自家是消耗不多的。陈酿摞着陈酿，百余年了，太|祖时候祖娘娘亲手酿造的酒还有不少。白酒朕还没尝过，等以后吧，以后朕大婚，再开一坛祖奶奶酿造的白酒……”
四爷：“……”说的人心里怪难受的。
酒端过来了，果然是高脚杯大半杯，四爷端详着看：白酒放多少年都行，但这葡萄酒百来年了……还能喝吗？
当然了，理论上是没问题的，喝了该是没啥事，但真喝还是有点心理障碍。
小皇帝端起来就抿着喝了一口，那小眉头一皱，然后啧啧了两声，也闹不清楚他这是觉得好喝呀还是难喝。
四爷不放心的问：“年年都取来喝？”
嗯！年年都喝。
四爷又看了看，这年年喝年年活着，那就是问题不大。他也跟着小心翼翼的抿了一口：这个味道，果味里透着的苦味太浓了。
小皇帝一脸高深的问：“如何？”
难喝！太难喝了：“这不是酒，这是人生百味……”
小皇帝：“……”人生之味是什么呢？至苦！至难！一如这酒，难以下咽。
话没毛病，不就是没胆子说难喝吗？其实，祖娘娘早没了，吐槽两句也没事。可此人不敢，可见还是不够坦诚，还是心有畏惧呀！
四爷一看那小眼神就知道他琢磨什么呢，他心里呵呵：“……”你以为的畏惧跟我的畏惧，这不是一码事。这玩意对我来说，确实是挺珍贵的。告诉你你也不懂！
他先抓勺子，拿了小碗，“羹汤是甜的，陛下尝尝。”
甜而不腻，舒服。宫里的手艺再好，多年都一个味道，谁不腻呀？这个就很顺口，好喝。
连着喝了两碗，都冒汗了，这才开始吃菜，道道都好吃，道道都爱吃。
一边吃着，一边就说起了来年的事，比如军|械的革新与淘汰，能在军中实现一次彻底的变革，打乱重组。因为兵种的配置要变。
小皇帝一边吃一边点头，很聪明的调整方式。
四爷又说起了轨道的勘测和铺设，“……从军中以及以前的军管农场抽调人手……”
解决人员和土地争饭吃的局面。
包括船舶的改造与重建铸造。
小皇帝心里琢磨，这么一变会带动很多行业的变化。比如，教育得跟着变，因为人手更专业化；矿业得跟着变，它会需要大量的人手；锻造业得变，这些相关行业都离不开锻造……
这都是需要大量人手的，然后，人从土地上分离出来，工这个门类所需人手不比农少。
而且，工比农更容易管理。