这一晚上，店铺十张桌椅坐了七八成，差不多进行了两轮左右，持续到了十二点才结束。
刘师傅稍有点焦灼：“小冯啊，这开业的生意看起来不行啊，人也没上满……”
许静倒是一点都不慌：“咱们可是东区第一家做烤鱼的，人家观望也正常，而且没有客户基础，这样也不错了。”
比起猛搞活动打折扣的风风火火，如今的细水长流更让她心里踏实。至少这是实打实的盈利而不是虚假繁荣。
十二点过后，店里堆积了不少碗盘，这让许大姐抱怨起来：“才知道也不知道有这么多碗啊，这得洗到猴年马月？你们也不来帮帮忙？”
有一个姓朱的服务员小伙子有点看不过去，主动过去帮忙了。
许静对她有些无语。她眼睛雪亮雪亮的，这许大姐一直在插科打诨地摸鱼，把活都堆到一起了能不忙吗？
于是她走过去，好声好气对她说：“以后收一些就洗一些，这样晚上没那么累。”
“那一点点怎么洗啊？”许大姐有点不高兴：“而且我还要忙别的事情。”
许静皱眉：“什么事情？”
“就是择菜呀、剥蒜啊，这些活也要人干呀。”她气鼓鼓地说：“除非你让我只洗碗。”
“我们这是小店，每个人的活不会定得那么死，就是哪里有活都得顶一顶。这是我早就和你说好的。”许静继续保持好态度，顺便给了她个台阶下：“可能是第一天，大家都不太适应，多干几天就好了。”
许大姐不情不愿地重新低下头洗碗了。
就这样，许静和刘师傅一直守到大家把活干完才走，此时已经快一点了。
她回到家，大脑还处于高处紧绷状态，感觉还有好多事情需要做。比如今天的账还没算，明天买菜的事情还没定，还有店里回收啤酒瓶的人不知道几点来。
这些零零碎碎的事堆在脑海中，让她有点失眠，一直到两点过才睡着。
此后的几天，她都处于高度忙碌又有些兴奋的状态。如她所料，此后几天的生意果真要好了许多，差不多每天殾能坐满了。
大家也越来越熟悉了，除了烤鱼的小张和洗碗的许大姐。前一个漫不经心频犯错误，后一个倚老卖老干活懒散，让许静越来越不耐烦。
刘师傅的媳妇也意识到了，她小声地对许静说：“我也没想到她究竟是这种老油条，一开始和我说的时候，保证得可好了。现在怎么办啊。”
“我再找机会和她好好说，如果不听，那就只有请她走人了。”许静面无表情：“我们店小，养不了闲人。”
“我就担心一点，这人是本地的，会不会被撵了以后到处说咱们闲话？”
许静皱眉：“不排除有这种小人行径。多一事不如少一事，要不想个办法让她自己走算了。”